腌制出来的腊肉太咸了怎么处理吗？

腌制出去的腊肉太咸了，试一下用这2种方式解决，咸淡适中香气浓厚

这类严寒的气温，针对大部分北方人而言，是否十分思念腊肉的味儿？幸亏我准备充分好啦，上一月的情况下就早已腌制到了腊肉，如今就早已能够食用。我家腌制了许多，并且终究不可以天天吃，觉得吃到新年是没什么问题的。

以前依照自身的方式腌制出去的腊肉，咸度正好，但是上一月恰好看到了他人的作法，就依照那般的方式干了做。不可置否，太咸了，根本就不能吃。但是也不可以将我累死累活做出去的腊肉丢掉啊，如今生猪肉那么贵，丢掉也怪遗憾的。

之后从姥姥的嘴中听到了几类土方式，用这几类方式来解决腊肉，就可以把腊肉的一部分盐味除去，吃起來就沒有那么无法接纳了。今日我也把方式共享给小伙伴们，假如大家腌制出去的腊肉也很咸得话，何不试一下。

【除去腊肉的盐味】

第一种：食盐水泡浸

最先大家提前准备一盆冷水，往里再加上1、2勺盐，随后将其搅拌均匀。下面把腊肉立即放进食盐水中泡浸就可以了，泡浸二十分钟上下，就可以拿出来提前准备服用了，那样解决出去的腊肉，盐味就变浅了许多。

很多人说腊肉都那麼咸了，放进食盐水中泡浸并不是会更咸吗？实际上不是这样的，由于盐水的浓度超过腊肉中盐份的浓度值，因此腊肉中的盐份会融解在食盐水中，因而就可以处理腊肉过咸的难题。

第二种：洗米水泡浸

淘米剩余的洗米水，不必扔掉，我们可以用于清理腊肉。把洗米水准备好以后，大家再将腊肉放进里边，逐渐清理。清理一段时间以后，就可以把腊肉里边的盐份清理出来，吃起來也不会咸了。

【腊肉的储存方式】

搞好的腊肉，要想储存时间长，能吃到2020年得话，一定要把握好储存方法才行。下边给大伙儿详解几类储存腊肉的方式，那样储存腊肉不但储存时间长，并且储存出去的味儿也不会下降，乃至越放越香。

第一种：悬架储存

这类方式的前提条件是储存的溫度一定要小于20℃，并且气体尽可能是干躁的，假如太过湿冷得话，也非常容易损坏。总体来说，便是要合乎“干躁、荫凉、自然通风”那样的标准。

把腊肉悬架在所述自然环境下，就可以很成功保存了，随吃随拿十分便捷。

第二种：冷藏储存

搞好的腊肉，放进冷水里将其细心清理整洁，随后一条一条的各自用保鲜袋将其包囊起來。随后立即放进电冰箱内冷藏储存就可以，这类方式储存的時间能够十分久。